SIM CHIA HUEY
Menu Design
Ce menu craft a été réalisé en 2 exemplaires uniques pour le café-galerie-librairie KellerStudio, tenu par une agence de design. Il est situé dans un lieu assez isolé, vert et calme quelque part à Taïwan, la plupart des clients ici sont des étudiants en design.
Client — KellerStudio
Lieu — Taïwan
Année — 2017
Durée — 2 semaines
Production — 3 exemplaires uniques, entièrement faits main
Rôle — Designer graphique · Concept · Direction artistique · Fabrication
Concept
Devenir designer le temps d’un repas.
Ce projet transforme le menu du café en une expérience narrative.
Plutôt qu’un simple support fonctionnel, le menu devient un objet immersif invitant le visiteur à entrer dans l’univers mental d’un designer.
Storytelling
Le café souhaitait s’affirmer comme le QG des jeunes designers.
Des mascottes créatives, imaginées quelques années auparavant, existaient déjà mais n’étaient plus exploitées.
Le menu devient alors le point de départ d’une nouvelle narration :
chaque mascotte incarne une personnalité de designer et accompagne une catégorie de plats, transformant la lecture du menu en récit visuel ludique.
Direction artistique
L’objet est conçu comme le dossier personnel d’un designer :
feuilles mobiles, esquisses, annotations et fragments d’idées composent une expérience tactile et intime.
Un système de superposition associe :
À la manière d’un dessin réalisé sur calque au-dessus d’un brouillon, le menu révèle progressivement son histoire au fil de la manipulation.
Dossier et designers
A quoi pourrait ressembler le dossier-classeur d’un designer? Des feuilles volantes, de la papeterie, un IPad (plus léger qu’un MAC), accompagnée d’une tasse de café, une paire de lunettes, un livre, et quelques dessins de brouillons.
Imaginez maintenant. Avec ce dossier en main vous vous déplacez vers cette table-là. Et vous êtes un designer le temps d’un repas.
Menu et mascottes
Comment un menu pourrait-il raconter une histoire?
Suite à plusieurs essais, j’ai trouvé qu’incorporer les mascottes dans le menu devrait être amusant.
Pour incorporer les deux, je place la fiche des mascottes –en papier calque, au-dessus de la page du menu –en papier taïwanais, comme on dessine sur le calque au-dessus du brouillon d’origine.
Chaque type de plat se voit attribué une mascotte en fonction de la personnalité de cette dernière.
Par exemple, les Bagels sont attribués à la mascotte rouge Rosa qui aime s’amuser, car ils ressemblant à des houla-hop, en plus on peut les faire rouler, elle peut facilement s’amuser avec pendant une journée entière.
Mise en page des pages internes du menu
Intention
Explorer le menu comme objet éditorial expérimental, à la frontière entre design graphique, narration et pratique artistique.
Un projet où l’expérience utilisateur passe par le geste, la matière et l’imaginaire.
